はじめに
近年、訪日外国人観光客の増加により、飲食店で英語対応が求められる機会が増えています。
英語が苦手でも、基本的な接客フレーズを覚えておけば、スムーズなコミュニケーションが可能になります。
この記事では、飲食店の店員がよく使う英語表現を「入店案内」「注文」「提供」「会計」のシーン別に紹介します。
実際の接客で使える自然なフレーズを厳選しているので、英語初心者でも安心です。
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カテゴリ別英語表現
入店時・案内時の英語表現
お客様が来店された際の第一印象を決める重要な場面です。
- Hello, welcome!
（こんにちは、いらっしゃいませ） - How many people?
（何名様ですか？） - Do you have a reservation?
（ご予約はありますか？） - Please follow me.
（こちらへどうぞ） - Would you like a table by the window?
（窓際のお席がよろしいですか？） - Here is your table.
（こちらがテーブルです）
丁寧で明るいトーンを心がけると、好印象につながります。
注文を取る時の英語表現
メニューの説明や注文確認は、正確さが求められる場面です。
- Are you ready to order?
（ご注文はお決まりですか？） - What would you like to have?
（何になさいますか？） - Would you like something to drink?
（お飲み物はいかがですか？） - How would you like your steak cooked?
（ステーキの焼き加減はいかがしますか？） - Do you have any food allergies?
（食物アレルギーはございますか？） - Would you like to add a side dish?
（サイドメニューを追加されますか？）
メニューを指差しながら説明すると、より伝わりやすくなります。
提供・気配りの英語表現
料理を提供した後の気配りも、満足度を高めるポイントです。
- Here is your order. Enjoy!
（ご注文の品です。ごゆっくりどうぞ） - Is everything okay?
（お料理はいかがですか？） - Would you like anything else?
（他にご注文はございますか？） - Let me know if you need anything.
（何かありましたらお知らせください） - Can I get you more water?
（お水をお持ちしましょうか？）
お客様の様子を見ながら、タイミングよく声をかけるのがコツです。
会計時の英語表現
最後の印象を決める会計時も、丁寧な対応が重要です。
- Are you ready for the check?
（お会計のご用意はよろしいですか？） - Here is your bill.
（こちらがご請求書です） - Would you like to pay by cash or card?
（現金ですか？カードですか？） - Thank you very much. Have a great day!
（ありがとうございました。良い一日を！） - Please come again!
（またのお越しをお待ちしております）
笑顔での対応が、リピーターにつながる大切な要素です。
まとめ
飲食店での英語接客は、基本的なフレーズを覚えるだけで大きく変わります。
この記事で紹介した表現は、実際の現場で使えるものばかり。まずはよく使うフレーズから練習して、少しずつレパートリーを増やしていきましょう。
外国人のお客様にも安心して食事を楽しんでもらえるよう、英語での接客力を磨いてみてくださいね！
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